Alkoholfreie Getränke

Ein Menu wird erst durch die passenden Getränke wirklich perfekt. Doch es muss dabei nicht immer hochprozentig zugehen. Wenn man Gäste eingeladen hat, die - aus welchen Gründen auch immer - auf Alkohol verzichten, bieten sich tolle Alternativen zu den klassischen alkoholischen Drinks an, ohne dass man auf ein stilvolles Ambiente verzichten muss. Was Getränke ohne Alkohol angeht, sind die Möglichkeiten des Kombinierens nahezu grenzenlos. Mit ein bisschen Fantasie lassen sich so wunderbare Drinks kreieren, bei denen niemand den Alkohol vermissen wird.

Für den Start in einen Abend ohne Alkohol muss man nicht generell auf einen Aperitif verzichten. Ganz im Gegenteil: Gerade Cocktails, die man vor dem Essen genießt, lassen sich hervorragend auch alkoholfrei zubereiten. Dafür werden einfach verschiedene Getränke ohne Alkohol zu einem schmackhaften Cocktail zusammengemixt. Soda, Cola, Säfte, Sirup und Eis verbinden sich, je nach Geschmack und Vorlieben, zu köstlichen Kombinationen - die wunderbare Welt der Getränke Rezepte ist in dieser Hinsicht wirklich nahezu grenzenlos. Angesichts dieser fruchtigen, spritzigen Cocktails wird ganz sicher niemand den Alkohol vermissen. Wer auf das Prickeln von Sekt oder Champagner nicht verzichten will, kann übrigens ganz einfach auf die alkoholfreien Varianten des Schaumweins zurückgreifen.

Auch zu den einzelnen Gängen muss es nicht unbedingt immer Wein sein. Auch Getränke ohne Alkohol können das i-Tüpfelchen eines leckeren Menus bilden. Mineralwasser gehört sowieso zu jedem Essen dazu, löscht den Durst und neutralisiert zwischen den Gängen den Geschmack, ohne selbigen zu verfälschen. Zusätzlich kann man seinen Gästen verschiedene Säfte servieren, Schorlen mixen oder Softdrinks anbieten. Gerade im Sommer kommt zum Beispiel ein selbst gemachter, erfrischender Eistee immer gut an. Kommen deftige Gerichte auf den Tisch, darf es auch gerne mal ein gekühltes alkoholfreies Bier dazu sein. Und zum Dessert gibt es dann statt Likör und Cognac eben Kaffee, Espresso oder Tee. So wird aus jedem Menu eine runde Sache!