Mettbrötchen

Mettbrötchen
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Beschreibung

Mettbrötchen ist ein echter Klassiker, wenn es mal schnell gehen muss und viele hungrige Mäuler zu stopfen sind. Dieser Snack macht satt, ist preisgünstig, schnell zubereitet und schmeckt richtig lecker. Ob auf dem kalten Buffet, zum deftigen Abendbrot oder als rustikale Alternative, wenn die Küche kalt bleiben muss: Brötchen mit Mett sind der absolute Hit! Denn sie lassen sich im Handumdrehen auch in größeren Mengen zubereiten und bieten so zum Beispiel bei Umzügen und körperlich anstrengenden Arbeiten den idealen Imbiss für hungrige Helfermägen. Der Ausdruck Mettbrötchen Rezept ist in diesem Zusammenhang zwar etwas übertrieben, denn es handelt sich natürlich nicht um ein Rezept im klassischen Sinne. Dennoch kann die folgende Anleitung all denjenigen als hilfreiche Anregung dienen, die auf der Suche nach einem leckeren deftigen Snack für zwischendurch sind.

Zutaten

4  
Brötchen
40 g
Butter
400 g
Mett
   
Salz
   
Pfeffer
1  
Zwiebel(n)

Anleitung

  1. Die Brötchen mit einem Brotmesser aufschneiden und alle Hälften mit Butter bestreichen.
  2. Mett in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen, gut vermengen.
  3. Die gebutterten Brötchenhälften großzügig mit Mett bestreichen.
  4. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Diese dann auf den Brötchenhälften verteilen.
  5. Und schon sind die Mettbrötchen fertig und können serviert werden.

Notizen

Wer keine rohen Zwiebeln mag, kann sein Mettbrötchen natürlich auch ohne Zwiebeln genießen.

Beim Umgang mit rohem Fleisch ist immer Vorsicht geboten. Gerade zerkleinertes Fleisch wie Mett ist sehr empfindlich und leicht verderblich. Daher das Mett für die Mettbrötchen immer so frisch wie möglich kaufen, zuhause nur im Kühlschrank aufbewahren und noch am Tag des Einkaufs verbrauchen.

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Vorbereitungszeit
0 Min.
Zubereitungszeit
10 Min.
Gesamtzeit
10 Min.

Ergibt:

4 Portionen
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Schwierigkeitsgrad:

einfach

Kalorien:

540 kcal pro Portion

Schmeckt mir!
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